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常饮绿茶能健身
更新时间:2021/1/21 11:26:53

      饮绿茶有益健康早已被认知,但缺乏现场干预试验和流行病学调查证实。上海医科大学一个课题组于日前宣布:他们通过现场干预试验和流行病学调查证实,绿茶对心血管病、肝病和肿瘤有较好的预防作用。

   科研人员从1994年以来对苏州市1299例老年男性进行饮茶现状调查和抽血化验,作流行病学分析,证实饮用绿茶能显著降低血清总胆固醇含量,最高饮茶组对血清甘油三酯的降低也有显著作用,从而揭示绿茶可以缓解和预防心血管病及动脉粥样硬化症。

  课题组应用绿茶中抽提的茶多酚在江苏海门市对200位乡村居民随机分四组送药、服药10个月,经质量控制和抽血化验,进行双盲对照试验,发现茶多酚可使血清中总胆固醇和甘油三酯下降约19%,可升高高密度脂蛋白和低密度脂蛋白的比值,实验前后比值相差36.1%,说明茶多酚有预防高脂血症,减少冠心病和动脉粥样硬化的潜在作用。课题组又在上海虹口区和南汇县分别对711例胃癌病例和711例健康人群进行对照研究,证实饮绿茶者患胃癌的相对危险度降低40%。对肝癌患者373例和464例正常人群进行对照,表明饮绿茶可能降低肝癌危险度的30%。(陈小元)

                                                                                                                                                 作者:清凉山茶


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